Confiture de saison

Confiture d’abricots.
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Confiture d’abricots.
Bonsoir à tous,
Voici une recette que j’ai ramenée de Chine et qui a été une révélation. Elle allie le moelleux des oeufs au côté juteux et légèrement acide de la tomate, ce qui en fait un plat très savoureux.